ชื่อผลิตภัณฑ์ : เปลือกส้มโอแห้ง (ตรา ซันเกรนส์)เลขสารบบอาหาร : -แหล่งกำเนิด : ประเทศไทย
ประโยชน์ : เปลือกส้มโอแห้ง
- มีใยอาหาร มีส่วนช่วยในการทำงานตามปกติของระบบทางเดินอาหาร
- มีคาร์โบไฮเดรต มีส่วนช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงาน
- มีสารฟลาโวนอยด์ตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นสารประกอบจากพืชที่พบในผลไม้ตระกูลส้ม
- มีสารประกอบฟีนอลิกตามธรรมชาติ ซึ่งพบได้ในเปลือกผลไม้ตระกูลส้ม
- มีเพกทินตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นใยอาหารชนิดหนึ่งที่พบในเปลือกผลไม้
- มีกลิ่นเฉพาะของส้มโอ ช่วยเพิ่มเอกลักษณ์ให้กับอาหารและขนม
- มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เหมาะสำหรับนำไปประยุกต์ใช้กับเมนูหลากหลาย
- ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัส ให้กับขนมและเบเกอรี
- ใช้ร่วมกับถั่วและธัญพืชได้ ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนู
- นำไปประยุกต์ใช้ได้หลากหลาย ทั้งขนม เบเกอรี ของหวาน และของว่าง
อายุการใช้งาน : โดยที่สีและคุณภาพภายในไม่เปลี่ยนแปลง
- 2 เดือน ที่อุณหภูมิห้อง 32-38 °C
- 4 เดือน ที่อุณหภูมิห้อง <20 °C
- 6 เดือน ที่อุณหภูมิ < กว่า 18 °C
- 12 เดือน ที่อุณหภูมิ < กว่า 5 °C
การใช้งาน เหมาะสำหรับเป็นส่วนผสมของเบเกอรีและขนม ใช้เพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสในเค้ก คุกกี้ และของหวาน ใช้เป็นท็อปปิงหรือตกแต่งเมนู รวมถึงรับประทานเป็นของว่าง
น้ำหนัก- 10 กก. (100 กรัม x 100 แพค)
- 10 กก. (500 กรัม x 20 แพค)
- 10 กก. (1 กก. x 10 แพค)
- 10 กก. / กล่อง
